.Contrôler l'état de propreté des chambres et des parties communes et signaler les dysfonctionnements au service de maintenance

.Etablir le planning du personnel d'étage selon l'occupation des chambres

.Intervenir auprès de la clientèle pour des demandes particulières d'installation de fauteuil / lit supplémentaire, ...

.Accueillir les clients à leur arrivée et effectuer les formalités administratives liées à leur séjour

.Effectuer la préparation et le service des petits-déjeuners en salle, en chambre

.Nettoyer, désinfecter et ranger la chambre et l'installation sanitaire

.Recruter du personnel et le former aux procédures de l'établissement

.Suivre et vérifier les éléments d'activité et de gestion administrative du personnel

.Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes

.Etablir des contrats auprès de sociétés de nettoyage, de blanchisserie, ... et vérifier l'exécution des commandes